富里のさつまいもは春秋が旬！

富里市の農畜産物

春秋が旬！さつまいも

富里市のサツマイモ

富里市のサツマイモ栽培

繁殖能力が高く、やせた土地でも育つため、比較的栽培しやすい。

数枚の葉が付いたツル（茎）を土に挿し、不定根を発生させ、十分に肥大したところで収穫する方法が一般的な栽培方法である。

でんぷんが豊富でビタミンCや食物繊維を多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくい特長がある。

さつまいもの旬: 春秋

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